Vabilo na strokovno razpravo o vrstnem medu - Češnjev med in potica z medom!
28.11.2025 11:53:45
Varna hrana
Čebelarska zveza Slovenije in Javna svetovalna služba v čebelarstvu organizirata Strokovno razpravo o vrstnem medu – od pridelave do uporabe.
Strokovna razprava bo potekala v četrtek, 18. decembra 2025, ob 17.00 uri v Hiši kranjske čebele v Višnji Gori.
Program:
Tehnologija pridelave češnjevega medu - Vlado Auguštin, svetovalec za tehnologijo čebelarjenja JSSČ (ČZS)
Delavnica: senzorične lastnosti češnjevega medu – dr. Mojca Korošec, Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Uporaba medu v prazničnem času, orehova medena potica - Mateja Reš, Vrt okusov
Strokovna razprava bo sledila okrogli mizi ob obletnici razglasitve Svetovnega dneva čebel.
Vljudno vabljeni!
Zadnje novice
