Spoštovani čebelarji,
 
BIOLMIEL - mednarodno priznanje za najboljši ekološki med, vas vabi k sodelovanju na ocenjevanju letnika 2025, ki se bo odvijalo v Bariju (Italija) med 27. in 30. novembrom 2025. Prejemniki priznanj, uvrščeni na prva tri mesta, bodo razglašeni med slovesnostjo 30. novembra. 
Enako kot predhodna ocenjevanja, se tudi letošnje odvija v sodelovanju z inštitutom CREA-AA (Bologna, Italija).
 
Za sodelovanje na ocenjevanju je potrebno do 31. oktobra poslati 3 kozarce (min. 250 g vsak) posameznega vzorca medu, med katerimi so:
1 kozarec brez etikete za prodajo, vendar z označbo lota in vrste medu na etiketi, ki se jo lahko odstrani; 
2 kozarca z etiketo za prodajo medu na trgu.
 
Vzorce posredujete na naslov:
PREMIO BIOLMIEL C/O BIOLITALIA ASSOCIAZIONE DI PRODUTTORI
VIA OTTAVIO SERENA 37
70126 BARI
ITALY
Poskrbite za dobro zaščito kozarcev, saj se med transportom pogosto poškodujejo. Vzorci, ki ne bodo vključevali vsaj kozarca medu brez etikete za prodajo, ne bodo sprejeti v ocenjevanje.
Poleg pošiljanja vzorcev, izpolnite tudi spletno prijavnico za sodelovanje na ocenjevanju, ki je dostopna na povezavi. S spletno registracijo se izognemo napakam in hitreje razvrščamo vzorce. Hvala!
 
Za delno kritje stroškov analiz je potrebno za vsak vzorec (= 3 kozarčki) prispevati 25,00 €, ki jih nakažete z bančnim nakazilom:
nosilec računa: BIOLITALIA
IBAN: IT29W0760104000000007691303
SWIFT: BPPIITRRXXX
namen: BIOLMIEL 2025 + IME PREDELOVALCA (PODJETJA)
 
Prejete vzorce bo ocenila Komisija mednarodnih strokovnjakov za senzorično analizo medu; v CREA-AA pa bosta analizirani vsebnosti HMF in vode v medu. Najboljši vzorci bodo prejeli priznanje BIOLMIEL High Quality Gold ali Silver Medal, kar bo tudi objavljeno na uradni spletni strani biolmiel.eu, v spletnem Vodniku; na povezavi biolmiel.eu lahko najdete Medeni vodnik z vzorci, ki so bili nagrajeni v preteklih letih.
Vsak sodelujoči bo poleg doseženega priznanja za senzorično oceno prejel tudi rezultate laboratorijskih analiz vzorca ali vzorcev medu.
 
Vrste medu, ki so predmet ocenjevanja:
1. Cvetlični (mešan nektarni) med 
2. Vrstni med naslednjih vrst:
Akacija (Robinia)
Pajesen (Ailanthus altissima)
Alfalfa
Amorfa (Amorpha fruticosa)
Zlati koren (Asphodelus)
Rožič
Češnja
Kostanj
Citrusi
Detelja
Koriander
Modri glavinec (Centaurea cyanus)
Regrat
Evkaliptus
Hoja
Resa
Medenica (Hedysarum coronarium)
Manin med (hojev, smrekov)
Bršljan
Sivka
Lipa
Jesenska vresa
Mana Marchalina hellenica 
Škržatova mana
Hrastova mana
Derak (Paliurus spina-christi)
Borova mana
Oljna ogrščica
Rhododendron
Rožmarin
Žajbelj
Sideritis syriaca
Jagodičnica
Sončnica
Osat
Timijan
 
Na ocenjevanju lahko sodelujejo tudi vzorci medu mešanice dveh botaničnih vrst (dvojno poimenovanje), če izhajajo iz zgornjega seznama. 
Med drugih vrst, kot so navedene v seznamu (redke botanične vrste ali nejasna označba botaničnega izvora), mora biti predhodno analiziran na sestavo peloda z namenom preverbe botaničnega izvora. Za izvedbo pelodne analize je potrebno dodatno plačilo 45,00 €. Pridelovalec lahko med “redke” vrste označi kot mešan cvetlični; vzorec bo ocenjen v tej kategoriji, zato pelodna analiza ne bo potrebna in dodatni stroški zanjo ne bodo nastali. 
 
Pravila v celoti lahko preberete v priponki BIOLMIEL 2025  Regulation.
Za vse nadaljnje informacije se lahko obrnete na naslov organizatorja: info@premiobiol.it
 
Vnaprej se vam zahvaljujemo za sodelovanje na ocenjevanju,
Segreteria Organizzativa Premio Internazionale BIOL