Brezplačne analize čebeljih pridelkov – poziv k sodelovanju

10.06.2021 9:13:02
Varna hrana
Na ČZS zbiramo vzorce medu za analizo na kakovostne parametre (vsebnost vode, električna prevodnost, vsebnost HMF- ja. Izvedeta se tudi pelodna in senzorična analiza). Analiza je za čebelarja brezplačna. Čebelar lahko odda en vzorec medu.

Ker letošnjega medu ni, lahko čebelarji oddate v analizo tudi med iz zaloge v kolikor ga še imate, saj se v sklopu analiz določa tudi vsebnost HMF- ja, ki je pokazatelj ustreznega skladiščenja medu.

Za izvedbo analiz potrebujemo 450 g medu, ki ga opremite tako kot ga običajno dajete v prodajo, saj vam bomo svetovali tudi o ustreznosti označevanja.

V analizo še vedno lahko oddate tudi cvetni prah ali propolis (potrebna količina cca. 100 g). Voska v letošnjem letu ne zbiramo več, saj so mesta zapolnjena.  
 
Več informacij in prijavne obrazce dobite na spletni strani https://www.czs.si/Admin/load.php?sif_ob=3&sif_file=objave_podrobno_czs&sif_parent=11550
ali na 01/729 61 29, natasa.lilek@czs.si