| Les pentes de Javornik, les alentours de Snežnik et
du lac de Cerknica jouissent d’une grande estime pour
leurs vastes forets de sapin argenté (de sapin), ou cette
sorte d’arbres se prete a un plus grand rendement en miel
en comparaison avec les autres paysages forestiers slovenes. Il se
peut que la fréquence et le rendement en miel soient influencés aussi
par l’air frais du lac pendant les mois estivaux quand la sécheresse
et la chaleur arretent dans la plupart de lieux, la sécrétion
de la manne. Le miel de sapin argenté est sans doute le
meilleur miel produit dans notre pays et il atteint par
conséquent, le prix le plus élevé sur le marché. Anton Žnideršiè,
constructeur de notre ruche-AŽ nationale, vivait et travaillait a Ilirska Bistrica. |
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C’est un paysage unique, entrelacé par des rivieres souterraines qui
surgissent de temps en temps a la surface et s’égarent vite
apres dans les profondeurs du monde karstique. Des forets magnifiques
et intactes, un air pur, des gens fiers et une histoire
bariolée. Le pays des sorcieres, des contrebandes,.... Le mystérieux lac éphémere de Cerknica..., Les merveilleux
édifices du château de Snežnik et de Predjama.
Presque 60 pourcent de l’entiere surface de la Slovénie est
couverte de forets feuillues et de coniferes, ou les abeilles
trouvent chaque année leur pâturage plus ou
moins productif. Les sortes d’arbres, produisant les plus grandes
quantités de miel, sont le sapin et l’épicéa, suivies par
un véritable châtaignier, le tilleul, l’érable et le merisier.
Les familles d’abeilles sont réparties assez régulierement partout
dans le pays, c’est pourquoi la fécondation
des plantes culturelles et sauvages est aussi effective, de sorte que le transport aux plantations fruitieres
ou aux grandes semailles de colza et de trefle ne soit pas nécessaire.
Par contre, il est depuis toujours d’usage de transporter les
abeilles des lieux n’assurant pas un bon pâturage, dans
des pâturages meilleurs, surtout les pâturages forestiers. De
plus, les apiculteurs transportent leurs ruches des lieux
plus les éloignés de la Slovénie, meme
de la région de Pomurje, aux pâturages forestiers plus abondants,
s’étendant au bord du lac de Cerknica. Au temps du rendement
en miel d’acacia, il y a assez de pâturage pour toutes
les abeilles.
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LES CURIOSITES D'APICULTURE
* La visite du rucher et de la voie
d’apiculture au bord du lac de Cerknica.
* La visite des maisons d’apiculture des membres de l’Association
des apiculteurs de Cerknica. |
LIEUX A VISITER
La grotte de Postojna – une grotte
universellement connue de stalactites et de stalagmites,
longs de 24 km, de galeries et de salles. Nous nous y
rendons en train électrique et nous découvrons le
reste du monde souterrain en compagnie d’un guide expérimenté. L’habitant
le plus connu de cette grotte – le poisson humain (Proteus anguinus) est tout particulierement intéressant a voir.
- Le château de Predjama – la visite
du château situé a proximité au milieu d’un rocher haut
de 123 metres. La, on pourra ouir l’histoire d’Erasmus
de Predjama et s’assurer de nos propres yeux pourquoi
ce château, construit au XIIIe siecle et rénové a l’époque de Renaissance, a pu affronter pendant plusieurs années un siege militaire.
Le lac de Cerknica – Le lac éphémere
avec ses phénomenes naturels est si attrayant qu’on en
écrivit plus que n’importe quel autre phénomene karstique
au monde entier. Une explication professionnelle et une
visite de la maquette nous dévoilent beaucoup de faits
portant sur le développement et le tarissement de ce phénomene mondial.
Le château de Snežnik – A Loška dolina,
on peut visiter le château de Snežnik et le musée des
animaux forestiers. Le château nous dévoile pas mal de curiosités de la chasse traditionnelle aux loirs. |
