Die Quelle des Imkerwissens ist zweifellos die Mittlere
Landwirtschaftsschule Grm bei Novo mesto, in der viele
junge Leute die Bienen kennenlernen und von der Arbeit
mit diesen begeistert werden. Die Westhänge des Gorjanci-Gebirges
sind vielerorts mit reichen Beständen der Edelkastanie (Castanea sativa) bedeckt, die eine unerschöpfliche Quelle des
bitteren, jedoch hochgeschätzten Kastanienhonigs ist. Natürlich darf jedoch
auch die jahrhundertealte Imkertradition der Mönche des Kartäuserklosters Pleterje nicht umgangen werden. |
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Dies ist eine malerische hügelige Landschaft, die von Flüssen durchzogen und
bewaldet ist, das Land der zahlreichen Thermen und Heilbäder.
Sie wird insbesondere von Weinbergen geschmückt, auf denen kleine Kirchen, Burgen, Schlösser oder Klöster sowie mächtige
Wälder … stehen. Die Idylle der Landschaft wird von weichen Ufern
am Fluss Krka, malerischen Stromschnellen und natürlichen Deichen
hervorgehoben. Das Endbild geben ihr jedoch die schalkhaften und
gastfreundlichen Menschen mitsamt einem edlen Tropfen – Edelzwicker.
Ein Bienenstich ist für den Menschen in den meisten Fällen
nicht gefährlich. Die Stichstelle wird zwar rot und schwillt
mehr oder weniger an, ist ein paar Minuten nach
dem Einstich auch schmerzhaft, jedoch verschwinden diese
Anzeichen für gewöhnlich in zwei Tagen. Leider gibt es
jedoch immer mehr Menschen, die auf Insektenstiche überempfindlich
reagieren und für die bereits ein einziger Einstich lebensgefährlich
sein kann. Jeder Mensch müsste wissen, ob er nicht vielleicht
dieser ansonsten kleinen Gruppe von Menschen angehört, für
die ein Bienenstich zum Verhängnis werden kann. Jeder kann
selbst einen Empfindlichkeitstest durchführen, indem er auf einer Blume eine Biene fängt und zulässt,
dass ihn diese zum Beispiel in die Hand sticht. Man sollte dies
nach Möglichkeit in Anwesenheit eines Arztes oder zumindest
in der Nähe einer Krankenanstalt tun.
Ein überempfindlicher Mensch sollte stets Tabletten oder Injektionen
bei sich haben, die ihm der Arzt verschreibt, damit er
sich in einer Notsituation selbst helfen kann. Jeder Imker,
der in der Tourismusbranche tätig sein möchte, muss diese
Probleme kennen. Richtig ist es, dass er zu Hause eine
ausreichende Zahl an Schutzbedeckungen und Schutzhandschuhen
hat, wenn er seine Besucher in die Nähe der Bienen führen
möchte. |
INTERESSANTHEITEN DER BIENENZUCHT
* Imkerei und Hausgewerbe Andreja Stankoviè, s. p.,
in Novo mesto demonstriert den Besuchern die Bienenzucht
und Herstellung von Honigverpackung aus Ton. Organisation von Workshops für die Jugend.
* Landwirtschaftsschule Grm bei Novo mesto und Besichtigung des Schulbienenstandes.
* Besuch der Imker des Bienenzüchtervereins ÈD Šentjernej.
* Besuch der Imker des Bienenzüchtervereins ÈD Dolenjske Toplice.
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EINE BESICHTIGUNG WERT
Novo mesto – Unterkrainer Hauptstadt,
die im Schoße des grünen Flusses Krka liegt. Spaziergang
durch den Altstadtkern mit Platz „Glavni trg“, Kapitel-
und Franziskanerkirche
sowie Kloster, altem Gymnasium …, bis zum Geburtshaus – der
Galerie des großen Malers Božidar Jakec mit Sammlung der
Originalwerke, die der Maler der Stadt zum Geschenk machte.
Schloss Otoèec – Schloss auf der Insel
inmitten des Flusses Krka. Besichtigung des schönen Renaissance-
und Barockgebäudes, in dem uns sogar die Gräfin mit dem
unentbehrlichen
Edelzwicker und Hefekranz erwarten kann.
Kostanjevica auf dem Fluss Krka –
slowenisches Venedig. Besichtigung der kleinsten und ältesten
Stadt sowie der Form Vive im Park vor dem Schloss Kostanjevica.
Pleterje – Kartäuserkloster am Fuße
des Gorjanci-Gebirges, umgeben von einer mächtigen Mauer,
die die Außenwelt von der geheimnisvollen Stille des Klosters
trennt, Hl. Dreifaltigkeitskirche, einzigartiges Beispiel
eines gotischen Sakralgebäudes in Zentraleuropa, Freilichtmuseum
sowie Töpferwerkstatt. Die Multivisionspräsentation bringt
uns die Geschichte und das Leben der Mönche näher, die
in diesem Kloster leben und durch die außerordentlichen
Kräutertrunks, den Schnaps von Pleterje und andere Reiseandenken
bekannt sind, die man in deren kleinem Laden kaufen kann. |
