Im Land der Honigverkostung - Weißkrain
Jeden Herbst wird in Semiè die größte slowenische Honigverkostung vorbereitet. Dies ist auch eine international immer mehr anerkannte Veranstaltung, weshalb sie jedes Jahr mehr
Wettbewerbsteilnehmer und Besucher anzieht.

Weißkrain ist die Landschaft der Weiß-Birken, der Leine, Leinen, der Weinbaugebiete mit dem charakteristischen dunkelroten Wein „Metliška Èrnina“ und dem Fluss Kolpa, die Unversehrtheit, Malerhaftigkeit und eine unschätzbare Quelle des inneren Friedens bietet … Die hügelreiche Welt, die Birkenhaine, Streuwälder, die sich mit Waldflächen abwechseln, die reiche Volksüberlieferung, die Weißkrainer Hefekränze und der Wacholder verleihen dieser
Landschaft im äußersten Südosten des Landes einen besonderen Zauber.

Die Bienenstände, die man heutzutage in Slowenien sehen kann, sind unsere Besonderheit. Sie sind aus verschiedenen Materialen hergestellt, am häufigsten aus Holz, außer im Karst, wo in der Vergangenheit fast alle Bienenstände aus Stein gemauert waren. Der Vorteil eines
Bienenstandes vor Ort, auf dem jeder transportable Bienenstock gesondert steht, liegt darin, dass der Imker in diesem auch bei schlechtem Wetter arbeiten kann. Darüber hinaus sind die Bienenstöcke und Bienen unter einem einheitlichen Dach besser vor Kälte und Feuchtigkeit
geschützt. Das charakteristische Dachgesims schützt die Vorderfront der Bienenstöcke im Winter vor Regen und Schnee, im Sommer jedoch vor Sonnenhitze.

INTERESSANTHEITEN DER BIENENZUCHT
* In Weißkrain sind einige ausgezeichnete Imker zuhause, die uns die Verkostung von Honig und verschiedenen Getränken vorbereiten werden. Vielleicht führen sie uns sogar in das Herz des Gottscheer Hornwaldes „Koèevski rog“, wo sich ihre Befruchtungsstation von Bienenköniginnen der Krainer Rasse befindet. Wir empfehlen den Besuch folgender Imkereien:
* Imkerei Maksimiljan Vajda in Metlika,
* Imkerei Pavlin in Semiè,
* Imkerei Jože Sever in Semiè.

EINE BESICHTIGUNG WERT
Metlika – ältestes Feuerwehrmuseum in Metlika, in dem die Geschichte der Feuerwehr im Slowenischen Raum vorgestellt wird.
In Adlešièe lernt man die traditionellen Gewerbe kennen das Sticken und die Bemalung von Ostereiern.
Rosalnice – kleines Dorf mit den berühmten „Drei Pfarren“, das heißt mit den drei gotischen Wallfahrtskirchen aus dem 14. – 15. Jh., die hinter der gemeinschaftlichen Mauer zusammengepfercht sind.
Semiè – Kirche und Museum im Gemeindegebäude.


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