V Sloveniji vse več ekoloških pridelkov

19.08.2019 10:44:22
Tehnologija
Priljubljenost »naravnega« pri pridelavi hrane v Sloveniji narašča, kar izkazujejo tudi statistični podatki. V sistem kontrole ekološkega kmetovanja je bilo v letu 2018 zajetih 3741 kmetijskih gospodarstev oziroma tri odstotke več kot v letu 2017, ki so predstavljala 5,4 odstotka vseh kmetij, je poročal Surs. Tudi v čebelarstvu smo priča povečanju zanimanja za ekološko čebelarjenje. Po podatkih, ki jih zbira priznana institucija v tujini FIBL, naj bi bilo v letu 2017 v svetu 3,2 milijona ekoloških čebelarjev. V deležu to predstavlja 3,5 % od vseh. Največji delež ekoloških čebelarjev je v Južni Ameriki – 45 % – in Evropi – 30 %. V Sloveniji je bilo v letu 2018 77 ekoloških čebelarjev, kar je slab odstotek od vseh. V lasti so imeli 2863 čebeljih družin, kar je slaba 2 % od vseh. Tako je mogoče razbrati iz podatkov, da je v Sloveniji trend povečevanja ekoloških čebelarstev podoben kot v svetu, kar pa je odraz vse večje ozaveščenosti naših strank kot tudi čebelarjev in vse večjega povpraševanja po čebeljih pridelkih iz tovrstne pridelave. Prav tako  se je v primerjavi z 2017  lani močno povečal tudi pridelek ekološko pridelanega medu (za 41 odstotkov).

Fotografije